ovo frito é amor

Aqui em casa é assim: cada um gosta do ovo frito de uma maneira diferente. Quando se está com preguiça de fazer e a outra pessoa está na beira do fogão, come-se de qualquer jeito (mentira, só meu pai gosta do ovo sem ser mexido e com a gema mole), mas quando bate aquela vontade de comer ovos mexidos no café da manhã só o seu mesmo é que vai satisfazer (ainda mais com pãozinho assado).

Gosto da maneira como meu irmão faz os ovos, já não gosto os da minha mãe (taí, descobri uma única coisa que eu não gosto feita pela chefa – além dos meus desgostos culinários por vida). Ela, por sua vez, não gosta do jeito que meu irmão faz “é muito mole” diz ela. “é muito seco” diz eu quando ela pergunta se eu quero ovos no café da manhã (mãe sempre mima né?!).

Um ovo frito não dá trabalho nenhum de fazer, mas o horário da manhã (quando se come normamelmente o prato) é o que eu menos tenho disposição, e quando eu pergunto se alguém quer essa iguaria é porque eu  realmente estou disposta a fazer.

Acho que todo ato culinário para o outro é feito com amor. Os detalhes, a preparação do prato, o tempero, a forma de apresentar o quitute, tudo é pensado milimetricamente para que aquele gesto (além da comida) seja motivo de bolhinhas de alegria ou suspiros.

Ao preparar um almoço de domingo, quitutes pra receber os amigos em casa, um jantar romântico, fica bem claro que existe toda uma preparação pra o acontecimento. Até fazer uma marmita de alguém exige esse preparo, pois no fim você vai desejar que a pessoa em seu momento de intervalo do labor, pense o quanto você dedicou seu tempo em preparar aquela comidinha gostosa pra que o dia cansativo do trabalho fique mais aconchegante.

Mas como enxergar o amor num prato tão simples como o ovo frito? Me deparei com esse pensamento quando vi que pra mim importa em saber como a pessoa gosta do seu ovo frito, que preparar esse simples prato de uma maneira única pra cada pessoa, mesmo ele tendo tantas forma de preparar, é um ato de amor. Pensei nisso porque tava fazendo um sanduíche pro meu pai e pro namorado e fui perguntar se eles queriam ovo, e após a resposta positiva dos dois , pensei que nem precisava perguntar como eles gostariam que fosse o ovo porque eu já sabia.

E fui preparar dois ovos estalados com a gema inteira e um pouco mole, com muito amor.

 

ovo frito é amor

 

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4 Respostas to “ovo frito é amor”

  1. alemmaralemmim Says:

    adoreiiii
    é verdade maroca. tão bom cozinhar com amor e para quem vc “ama”… aiaia mas tenho tido muita preocupação com esse assunto hahahaha medo da pessoinha que cozinhas milhões de vezes melhor que eu… hahahaha

  2. Mari Leal Says:

    Hhuauhauuahuha! o negócio é treinar amore! =DDD

    daqui a pouco tá no mesmo “nive” hehehe

  3. alemmaralemmim Says:

    rapazzz sei não visse é mt prendado pro meu nível hehehehe
    tudo bem, bordo e to aprendendo a costurar, já serve? hehehehe

  4. Pri Says:

    Por isso q gosto tanto de comer na tua casa. Tudo feito com muito carinho tenho certeza. Ah! E precisamos fazer aquele jantarzinho lembra?

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